La Carte

Retrait sur place
Découvrez ou re-découvrez l'univers du Chef David Royer avec notre carte à emporter

Formules disponibles :

Entrées

Bœuf, anguille & foie gras
Pressé de queue de bœuf, anguille fumée de l’Entre-Mer, foie gras & glace petits pois
15,00 €
Courgettes du Potager du Château de Kergroadez
Courgettes grillées, crémeux de chèvre, herbes & fleurs du moment
9,00 €
Lieu de ligne & homard
Tartare de lieu de ligne, servi avec un jus de homard rafraîchi aux agrumes
14,00 €

Plats

Filet de lieu de ligne de nos pécheurs locaux
Terrine de pommes de terre nouvelles, fenouil et dulse
22,00 €
Petit jardin en bord de mer
Légumes du moment de nos maraîchers voisins, écume de mer
19,00 €
Pièce de veau rôtie
Déclinaison de carottes nouvelles en différentes textures
24,00 €

Fromages

Fromages bretons
Une sélection de 5 fromages bretons par Carine de l’Escale Fromagère à Brest
Mesclun des environs et confiture d’Océane Damy
12,00 €

Desserts

Abricot et foin
L’abricot fumé & rôti, le foin de ferme & le romarin du jardin
13,00 €
Baba fraises
Un travail autour de la fraise des environs & la rhubarbe du potager de Kergroadez
13,00 €

à partir de 9,00 € Commander

Faites-nous confiance !

Réception immédiate

Imprimez directement votre chèque-cadeau lors de l'achat.

Meilleur prix garanti

Achetez votre cadeau sans intermédiaire.

Paiement sécurisé

100% sécurisé par nos partenaires bancaires